مشبك

مشبك

المقادير:
نصف كيلو نشا
نصف كيلو دقيق1/2 ملعقة صغيرة خميرةرشة ملحمعلقة صغيرة سكركوب ماء دافئقطر2 ملعقة كبيرة ماء وردالطريقة :يوضع النشا و الدقيق و الخميرة و الملح و السكر ويخلط ثم يوضع ماء الورد و الماء الدافئ و يخلط حتى تصبح العجينة (ما بين سائلة إلى متماسكة) و تترك لتختمر
ثم توضع فى كيس الحلويات مع رأس صغير ثم تصب بشكل دائري أو حسب الرغبة في زيت حامي لجين الحصول على اللون الذهبي.
تسحب وتوضع في وعاء مغمور بالقطر البارد وتترك لمدة خمس دقائق ثم تنزع وتقدم.
نتمنى لكم صيام مقبول وافطار شهي ...

‫#‏رمضانيات‬ ‫#‏شباك_طبختنا‬