رأس العبد
المقادير:
5 أكواب قطع كيك مفتت
كوب جوز هند ناعم
2 كوب شوكولا مذوبة
3 ملاعق زبدة
طريقة التحضير:
يفتت الكيك بشكل جيد حتى يصبح ناعماً.
يوضع في وعاء كبير ثم يضاف له نصف كمية جوز الهند الناعم والزبدة المرهمية بالإضافة للشوكولا المذابة .
تعجن المكونات جيداً مع بعضها ثم تشكل على هيئة كرات بحجم حبة الجوز ومن ثم تغلف بجوز الهند من الخارج .
توضع في طبق التقديم وتزين بالشوكولا السائلة