بانا كوتا (كاسترد إيطالي)

بانا كوتا (كاسترد إيطالي)

وهي جملة بالايطالي يعني كريمة مطبوخة


المقادير
300 جرام حليب خالي الدسم
300 جرام كريما سائلة
125 جرام سكر
7 جرام جيلاتين
1 معلقه صغيرة فانيليا


الطريقة


في اناء علي النار سخني الحليب والكريمة والسكر حتي يسيح السكر
ضعي الجيلاتين في ماء ساخن حتي يسيح تماما
أضيفي الجيلاتين علي الخليط السابق وقلبي جيدا ثم اضيفي الفانيليا
ضعيها في اطباق التقديم اتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجه
ممكن تزينيها بفاكهه الموسم او قرفه
..نتمنى لكم صياماً مقبولاً و إفطاراً شهياً ..

#شباك_طبختنا #رمضانيات