خطوات تكوين الصورة الفوتوغرافية بقلم حسان السقا

5 فوائد صحية لتناول الفاكهة بقشرها 

من المعروف أن الفاكهة تمثل فائدة صحية كبيرة، لكن وجد أيضاً أن تناول الفاكهة بالقشر له العديد من الفوائد الصحية على الجسم ، فهي تحتوى على الكثير من الفوائد الصحية، التى تتضمن الآتي :

1- الفاكهة مصدر للمواد الكيميائية النباتية : ومن الأفضل تناول الفاكهة الملونة، لأنها مصدر جيد لهذه المواد .

2- الفاكهة مصدر غنى بمضادات الأكسدة : مثل التوت والبرتقال، فهى غنية بالمواد المضادة للأكسدة مثل حمض الجاليك ومادة أنثوسيانين والكاتيكين وغيرها ، ويحتاج الجسم إلى هذه المواد المضادة للأكسدة للحصول على بشرة متوهجة ومنع الشيخوخة والحد من نمو الجذور الحرة.

3- قشور الفاكهة تحتوى على العديد من الألياف ، ومن قشور الفاكهة التى تحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان والتي تعد أفضل حل للمشاكل المتعلقة بالإمساك، التفاح فيحتوي على البكتين، الذى يحافظ على الكوليسترول فى الدم تحت السيطرة ويساعد على توازن السكر فى الدم.

4- التحكم فى السعرات الحرارية الموجودة فى الجسم : إذا كنت تريد أن تفقد الوزن، يجب أن يشمل نظامك الغذائي الفاكهة التي تؤكل بالقشر .

5- مصدر غني بالمعادن والفيتامينات : كما أن هناك الكثير من قشور الفاكهة التى تحتوى على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات مثل الحمضيات كالبرتقال الذى يتم الحصول منها على فيتامين C والحديد والبوتاسيوم.