طريقة صنع شراب التوت

طريقة صنع شراب التوت  

المقادير:_كيلو غرام توت
_كوب سكر ابيض ناعم "يمكن زيادة المقدار او نقصانه حسب الرغبة "
_كوب ماءطريقة التحضير
_توضع ثمار التوت في الخلاط لمدة دقيقتين ثم يوضع الخليط في كيس قماشي ويترك لتصفى.
_يوضع العصير الناتج عن التصفية في قدر على النار مع السكر، ينتظر حتى يغلي ثم تزال الرغوة البيضاء ويترك يغلي على نار خفيفة لمدة ربع ساعة.
_ينتظر ليبرد ثم يسكب في وعاء زجاجي مغلق ويحفظ به بالبراد.
_عند التقديم يوضع نصف الكأس من عصير التوت والنصف الآخر من الماءالبارد.
وصحة وهنا